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２３・２４日は常滑焼き祭りに行ってきました。
昨年は志賀シェフの「秋の新作パンイベント」に参加したので１回お休みしましたがここ数年毎年恒例のお楽しみとなっています。友人と二人で満喫してきました。 今回一番楽しみにしていたのは一昨年に初めて出会った田鶴濱守人・優香夫妻の器です。常滑焼き祭りではイベントの会場である競艇場やセラモール以外でも出店される作家さんがいらっしゃいます。田鶴濱ご夫妻も会場外でしたので事前に場所をお聞きして伺いました。親切に対応していただきありがとうございます。ますますファンになっちゃいました。 常滑焼きの散策ルートの近くの駐車場にテントを張り出店されていました。  お二人の器はシンプルですがこだわりを感じることができる作品です。 守人さんの作品で代表的なものは（写真の左上）は山から採取してきた鉄分の多い土を表面に施し、錆びた鉄のような表情の器・・・金属のような冷たさ、シャープさを感じつつ、触ってみるととても滑らかで逆に暖かみを感じるんです。質素でありながら形はモダンであり魅力的です。 優香さんの作品は美しい練りこみ模様がお気に入りです。前回小皿を購入しましたが、大活躍しています。やはり形が美しいです。形状だけでなく手触りや縁や底の部分など細部にこだわりを感じます。 洗練された形のみならず手触りや用としての器の気遣いなど細部に工夫がされており、お二人の人柄やこだわりを感じることができます。私もいつか・・・こんな作品を作ってみたいなぁ（＾＾） 一昨年常滑を訪れた時の記事はこちらです→ 「常滑焼き祭りでＧＥＴ」 今回GETした器たちです。     角皿は優香さん、その他は守人さんの作品です。 田鶴濱夫妻の器を観て楽しんだ後はお腹もペコペコ・・・お楽しみのランチです♪ 前回同様「風 FU-U」にしました。      私はカレーランチ、友人はシチューランチにしました。 シチューランチにはパンがついています。これは近くにあるパン屋さん「風舎」のパン♪ 右はフォカッチャ、塩分が強めでしっかりしたお味でした。左のパンは玄米粉の風味♪ もっちりした食感も気に入りました。やさしい風味のパンですね。 「風 FU-U」のある一画です。     右はパン屋さん、「風舎」です。その隣にはもう今は使われてない窯がありました（写真 左）   散策コースで見つけた雑貨屋さん♪   カフェもやっています。いろんな古道具があり楽しかったです（＾＾） 一度ホテルに戻り夕方から常滑焼き祭りの会場である競艇場に向かいました。 まずは若手作家コーナーへ♪ こちらで絵付けのきれいなお皿を見つけたのでGETしました。武知かづかさんの作品です。   御本手のきれいなやさしい雰囲気のお皿はほんわり柔らかな・・・彼女の印象通りの作品♪ ガンバッテほしいですねぇ。応援してます！ 会場の雰囲気にのまれて？GETしてしまった・・・量り売りコーナーのお皿！ １Kg ４００円なんです。安すぎです・・・キズなどがあるB級品ですが十分使用に耐えられます。 パンのプレートに大活躍の予感のこのお皿・・・３６０円で２枚GET！   お取り皿にも前菜にも使えそうな楕円のお皿は１００円しなかったかも？（＾＾； ５枚も買っちゃって・・・全部で７枚購入しても１３００円とは・・・うれしいですね。髪を振り乱してはいなかったと思いますが・・・Nちゃん、私大丈夫だった？（＾＾； そんなこんなで・・・また器が増えてしまい・・・楽しかったけど週末は食器棚の整理をしないとね（＾＾； 楽しく会場を後にした私達を迎えたのは・・・大雨・・・。天気予報で雨と知っていたのですが・・・私って晴れ女なんですよ・・・きっと曇りか降っても弱いだろう・・・と根拠もなく甘くみていた私（−−； 会ってすぐにＮちゃんにＣＨＥＣＫされちゃいました。「なぜその靴を履いてきたの？」 案の定・・・私のお気に入りの靴はずぶ濡れ状態・・・翌日履ける状態ではないです。。。  確かにこの靴では無理があったかな？（現在修復中です） そこで・・・常滑駅に隣接した名鉄デパート？で靴を買うことにしました。 「うーん、どうぜまた濡れちゃうし・・・捨ててもいいような安いのを買おう」・・・ということでGETしたのはコレ↓  実はLサイズでちょっと大きめ・・・でも一見バーバリー？ 見えない見えない・・・（＾＾； 他の靴はデザインにムリがあったし、ナースシューズはね・・（＾＾； ・・・ということで１０００円のこの靴に決定！一応旅行では活躍してくれました。 月曜日も雨だったので通勤に履いていったら実はかなり大きくて（伸びたのかな？） かかとが１，５ｃｍはアマル・・・バーバリーモドキの模様が歩く度にパンツのすそから見え隠れ・・・ダサーイ！ おまけにかかとを満員駅のホームで誰かに踏まれ・・・ＭＹ ＳＨＯＥＳは飛んでっちゃって・・・超ダサイんです、私（−−； やっぱりこれは国立のご近所お出かけ使用限定にしますね（＾＾； 夜は・・・会場で打ち上げられる花火をホテルの部屋から満喫しました！   また来年も行きたいです〜 雑貨屋さんで・・・fuuuu用ペーパーBAGを発見！ かわいいでしょ？（＾＾）  そして次回のテーマは・・・もちろん、「名古屋のパン屋さんリサーチ」です！ |
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デジタル一眼レフカメラを持ち初めての旅行♪ たくさん写してきました！
まず最初は・・・長浜、黒壁スクエアの散策から・・・。   街並みを見て歩くだけでも楽しい〜 お買い物は我慢しました。こういうところは一日中ブラブラ遊べそうです（＾＾； この辺は麦畑が多いですね。黄金色が美しい〜  彦根城です。  カメラ片手にすごい人だかり・・・何だろ何だろ？  「どなたか芸能人ですか？」・・・と聞くと・・・ 「ひこにゃん」です！  Photo by 胡桃パンさん 「国宝・彦根城築城400年祭」のイメージキャラクターとして有名になった ようです。 「ひこにゃん」人気恐るべし・・・（＾＾； 彦根城の近くにある玄宮楽々園の中の臨池閣  お抹茶をいただきしばしゆったりとした時間を過ごしました。 そして質素倹約・質実剛健の商人の街「近江八幡」へ 伝統的建造物群保存地区の新町通り  「水のさと」でもある近江は水郷が多く水郷めぐりも楽しめます。  八幡堀は時代劇のロケでもよく使われているようです。確かに・・・どこかで見たことあるような・・・（＾＾）  広くて・・・北海道みたいですね♪  まるで実家のようだわ（＾＾； すごい山道です。  山道を約１Km歩きたどり着いたのは「姨倚耶山 伊崎寺」  そしてその先には日本で一番大きい湖「琵琶湖」を臨むことができます。  夕日が見れなくて残念でしたがきれいでした♪ やはり大きいですね。 翌朝は・・・まずは湖東三山（天台宗）龍應山 西明寺      ひんやりした清々しい空気が心地よく、胡桃パンさんとおしゃべりしながら・・・そして思うままに写真を撮りながら・・・朝の散策を満喫しました。 次は百済寺     今回のテーマは石段かと思うほど・・・石段、石畳を歩きましたね（＾＾） 他にもめぐったところはありますがアップはこのくらいにして・・・あっ 忘れちゃいけない・・・たぬきです。   実は信楽にもまわっていただきました。でも少々疲れていたのか？陶芸の窯をみることもなく・・・（＾＾； 見ようと思わなくても目に入ってくるのは・・・たぬきでした。噂で聞いた通りですね。 いったいこの旅・・・何Km歩いたことでしょう。 胡桃パンさんはこの３割増しで行動されてるんですって・・・さすがです！私も体鍛えよ（＾＾； でもひどい疲れというよりはとても心地よかったです。森林浴もでき・・・パン屋さん「大地堂」さんにも行くことができ濃い〜２日間でした。胡桃パンさんありがとうございました。想像通りのカッコイイ方でした・・・うん、この表現がぴったりしてるかな？女二人で一眼レフカメラを持ちカシャカシャ写す姿は他人にはどう映ったのでしょう？（＾＾； 一眼レフは・・・というと今までは部屋の中で撮ることが多くどちらかというと明るくなるよう露出設定していました。今回は調整したのですが全体的にあっさりとした軽〜い色になっちゃいましたね。また修行の旅にでます！ 忘れてはいけない食べ物ネタは・・・クラブ ハリエのバウムクーヘン♪ すっごい人気でお店の近くは紙袋を下げた人たちがいっぱい♪    しっとりふんわり・・・美味しくいただきました。シアワセです（＾＾） ふう〜 疲れませんでしたか？ 長〜い日記にお付き合いいただきありがとうございました！ |
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先週？先々週だったかな？・・・友人と三人で恵比寿にあります豆腐料理のお店に行ってきました。「豆爺」です。
薄暗い雰囲気のいい店内はくつろげるムードでよかったのですが撮影には大敵・・・お見苦しい点が多々ありますがお許しくださいませm(--)m いつもなら同じ写真を２，３枚は撮るのに今回はおしゃべり重視？・・・で１枚ずつしか撮らなかったのよね。失敗、失敗（＾＾； 豆乳チーズフォンデュのコースにしてみました。 緑豆おぼろ豆腐  緑豆おぼろ豆腐は見た目もほんのり緑がかった白 甘みがあり味も濃く美味しかったです。 旬の海鮮サラダ  画像の色が悪くすみません・・・あまり美味しそうにみえませんが実はすっごく美味しかったです！マヨネーズにコチュジャン、豆板醤などを加えピリっと辛味の効いたドレッシング・・・蛸や海老などもぷりっぷり！これ、真似してみよう（＾＾） 湯葉刺し  湯葉大好き♪ ・・・わさび醤油を添えて・・・ 菜の花とササミのカルパッチョ すみませーん、テブレマグニチュード４．０（−−；  一番気に入ったのはこれ・・・ササミのカルパッチョ 上にかかったソースが今まで味わったことのない風味・・・味噌に紫蘇の実の他ハーブだと思うのですが何か入ってます。ナンだろう？あとをひく不思議な香り・・・美味しかった！ 手汚し手羽中  スパイシーで美味しい〜 ビールがすすみます（＾＾） 卵焼きは大根おろしを添えて・・・  豆乳チーズフォンデュ   豆乳チーズフォンデュ・・・いったいどんな風味だろう？と興味津々・・・豆乳の風味はよくわからずチーズフォンデュの味でしたが美味しかったです。豆乳でのばしているのかなぁ。 丸いのはポンデケージョだと思うのですが、味はお餅って感じ。たぶん白玉粉がメインでチーズや混ぜ物が少ないんだと思います。そのまま食べるとほんとにお餅・・・ですがチーズをつけるからこれでポンデケージョになる？（＾＾） ■自家製 杏仁豆腐  デザートの自家製杏仁豆腐もしっかり杏仁の香り♪ どれも美味しくて気に入りました〜 外でのお食事は自分の知らないメニューを知るいい機会ですね。そう、これはお勉強なのよね。正当化した言い訳？（＾＾； ササミのカルパッチョ・・・気になるハーブ？何ナノかな？再現してみたいです〜 飲み放題コースにしたりなんかして・・・料理も美味しくお酒もすすみました（＾＾）v また、お勉強に行こう〜 先週は中央線沿線火災が朝発生し・・・３時間以上かかって会社までたどり着きました。 やぁ〜 久々に疲れましたね。今週は何もありませんように・・・（＾＾； |
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ちょっと前ですが友人と吉祥寺でランチをしました。
石窯で焼くピッツァが美味しいお店「ラ・ベファーナ」です。 サラダとドリンク付きのランチセットにデザートをプラス♪  モッツァレラチーズとハムのピッツァ  こういうシンプルなピッツァはシンプルゆえにチーズの味が決め手になりますね。 マルゲリータ  やはり基本的なピッツァが好きです♪ 香りともちもちした食感がたまりません。両方とも美味しかったです。久々に酵母ピッツァを焼きたくなりました。  そしてこの週末は地元の友人から紹介していただき・・・お友達と二人でのんびりホテルライフを満喫してきました♪  １２階の部屋からの眺めもよく・・・お散歩も楽しみました。森林浴〜（＾＾） 近くにあるカフェ「季まぐれMAX」でランチ♪  ついつい注文してしまうピッツァ（＾＾） そしてサンドイッチにこだわりの自家焙煎コーヒー♪ 美味しくいただきました。 以前ブログにアップしたお店の記事はこちらです→ 自家焙煎珈琲のお店「季まぐれMAX」    軽快な音楽を聴きながら気分はすっかりハワイのビーチ？（＾＾） せっかくここまで来たのですから・・・と、白子のパン屋さん naya78 にも行きましたが3時前にパンは完売状態・・・残念でした (≧▼≦)   たまにはこんなのんびりした週末もいいですね♪ ・・・といいつつ戻ってからのパン焼きはもちろん・・・（＾＾）v |