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５月３日・・・今年もＲＯＳＥさんと一緒に行ってきました。
「ルピシア ダージリンフェスティバル 2008 ＪＡＰAＮ」♪     会場は毎年のことながらすごい賑わいです。中には小学生の子供もいて両手にカップを持ちながらフムフム・・・と大人顔負けのリアクション（＾＾； こんな頃からダージリンファーストフラッシュを体験できるとはシアワセな時代ですね。 ４０の茶園のうち３７を試飲できました。残念だったのは・・・たまたまあたってしまったのだと思いますが・・・このうち３分の１くらい淹れ方が薄かったので独特の香りをもつ茶園以外皆同じような味に感じてしまい記憶に残ってないのです。昨年のしおりには○印△印やコメントを記入しておいたのでそれを見ながら検討しました。私は「青草の香り・・・」と表現されるお茶が苦手みたい。それ以外であればＯＫでしたのでできればお手頃なお値段で好みの味を見つけたいですね。 「ピュッタボン・クイーン」は香りも華やかでお気に入りのお茶ですが・・・50ｇ3800円・・・ うーん、高いですね。今回は「ジエル」 （50ｇ 2200円）にしてみました。「青々とした香り、さわやかな春風を思わせる余韻にいつまでもひたれます」・・・のコメント。”青草の香り”・・・は苦手ですが”青々とした”・・・風味はＯＫ！風味の表現方法って難しいですね。青い茶葉も混じっています。青々しい風味はそこからきてるのかな。水色も明るめです。ジエルはわりと香りがしっかりとしているので好き好きがあるかもしれませんね。ＲＯＳＥさんから「グームティ」をおすそ分けしていただきました。ゆとりのあるときにじっくり楽しみたいと思います。ありがとうございました。 お土産はマグと６種の紅茶・・・柑橘系のフレーバーティなど好みのお茶もあり楽しめました。   母から筍がたくさん届いたので大家さんにおすそわけしたところ・・・お礼にすずらんの花をいただきました。  かわいらしいですね〜♪ ダージリンファーストフラッシュの中にはすずらんの花のような香り・・・とコメントされた紅茶もありました。そうそう、昨年購入した「グレンバーン」です。 一度にこんなたくさんの種類を試すことができるなんて・・・ほんとにステキ♪ 来年もまた行きたいです。 今日は一日眠り続けました。疲れがたまっているのかな。  色調整や画像のリサイズなど少しだけ使っていたフォトショップ・・・もっと使いこなしたいな。この画像は最近ＴＲＹしたものです。レタリングが入ると違いますね。パソコン操作は疲れるので今日はお休み（＾＾； この週末は休養モード・・・来週は復活したいです！ |
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３日はＲＯＳＥさんと一緒にルピシア主催の「ダージリンフェスティバル ２００７ ジャパン」に行ってきました。
 昨年参加されたＲＯＳＥさんからファーストフラッシュのダージリンをいただきすっかり紅茶にはまってしまった私です。 昨年の記事はこちらです→ 紅茶の試飲会  今回はご一緒させていただき大満足です。今年は事前予約の時間交代制を取り入れたこともありそれ程混んでいませんでした・・・そうはいっても会場はこんな感じです。入場制限をしていたようですね。紅茶好きの方ってこんなにたくさんいらっしゃるのですね〜 |
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名古屋高島屋イベント「２００６パティスリー＆ブーランジェリーコレクション」の会場にコーヒーのSHOPイヅツヤさんが出店されていました。
美味しいコーヒーの淹れ方を実演されていて興味深々・・・淹れ方でこんなに風味が違うものかと感心しました。  さっそく家に帰って実践してみました。 |
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今日はＲＯＳＥさんからいただいたフランス土産の紅茶の紹介です。
以前ブログ内で話題になったフランスの紅茶ブランド「クスミティー」をいただきました。  左 KUSMI TEA St Petersburg Citrus fruits,red fruits and caramel キーマン紅茶ベースのお茶に柑橘類とベリーの香り、そこにキャラメルの風味が加わり調和のとれた甘い香りがします。とても気に入りました。 右 KUSMI TEA Pomme 甘い林檎の香りがします。華やかな香りです。 |