世界の煮込みシリーズ 第6弾は久しぶりに作りました「インドカレー」です。
パン焼きに夢中になる前はインドカレーに凝っていました。いつかカレー屋さんをOPENするぞ!・・・なんて思っていたこともありました。 最近はレトルトカレーもかなり美味しいものがあるのでご無沙汰していましたね。 これは副菜です。ツナと菜の花のマヨネーズ和えと自家製スモークチキンハム・・・ 定番となったこのハムはいざという時に重宝しています。 久々に作ったインドカレーはこんな感じです。
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