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１４日は北海道庁で開かれた物産展に行ってきました。
この日はとても暑くて２５℃を超えていたかしら？札幌も今年は暑いようです。   本当はリンケージアップフェスティバルに行きたかったのですがこちらの開催は９月１日、２日の２日間でした。数年前に行ったことがあるのですが札幌大通公園の４ブロックくらいがすべて会場となる大きなものです。北海道各地の海産物・農産物・畜産物の食材や工芸品がたくさん出品され・・・食いしん坊向きのイベントなんですよ〜。北海道庁のイベントはこれと比較するとかなり小さいですがコンパクトでそれなりに楽しめました（＾＾）  北海道産新米の食べ比べをしました。ななつぼし、ほしのゆめ、きらら３９７の３種のお米をブラインドで試食し美味しいと思った番号をお店の人に伝えます。２番が人気でしたね。私が気に入ったのは１番♪ 答えは「デイリーライス」という北海道米販売拡大委員会発行のパンフに出ていました。１は きらら３９７、２は ほしのゆめ、３は ななつぼしでした。私が気に入ったきらら３９７は一番甘みを感じたんです。母も同じ意見・・・親子の味覚は似てますよね（＾＾）   初めて見ました・・・「前川金時の煮豆入りバタバタ焼き」 古い時代からある食べ物なのかこの地域独特の食べ物なのかはわかりませんが・・・かなり年配の女性が「懐かしいわ」といいながら話していました。最近北海道のＴＶでもとりあげられ話題のものらしいです。 食感は・・・プルプルンとして葛みたいな感じ・・・まわりは薄く焼き色がつき香ばしいの。このプルプル感は冷たいお菓子を連想させます。・・・なのに焼いていて熱い・・・何だか不思議な食感の食べ物でした。確かに懐かしい感じ（＾＾） |
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