こう暑いと食欲もわきませんがきちんと食べないとバテますね。
そんなときはやっぱり野菜が食べたい!
母から大きなズッキーニが送られてきました。

作ったのはラタトューユ♪ いつも同じようなメニューですが・・・好きなんです(^^)

上にのせているのは・・・バジルペーストです。塩分おさえめに作ったのでアクセントに添えてみました(^^)
そして夏はピッツァですよね〜

スモークペーコン、スモークオニオンもトッピングに加えました。
美味しい〜!
梅雨も明け厳しい暑さの到来・・・負けないぞ〜 気合は十分なんですが空回りしてる?
この暑さにも慣れないとね(^^;